Funghi del benessere, non solo buon cibo

La Farmacia Alla Testa d’Oro di Mestre organizza periodicamente eventi dedicati alla salute ed al benessere. Per questo motivo giovedì 23 Maggio alle ore 17:30 si terrà una conferenza gratuita presso la sala civica del quartiere Pertini, dove si parlerà delle proprietà benefiche dei funghi, spesso visti solo come un buon cibo.

Relatore dell’evento: Dott. Marco Passerini, docente universitario e specialista in micoterapia.

..” i funghi sono creature viventi affascinanti e misteriose. I funghi che noi conosciamo non sono altro che i frutti di una pianta sotterranea che ha un ciclo di vita molto rapido. Si tratta, non a caso, di piante nascoste molto attive e praticamente immortali.

Per le loro proprietà sia positive che negative i funghi ci hanno da sempre affascinato quando vagavamo nei boschi. Negli ultimi anni sono state studiate le loro strabilianti proprietà terapeutiche.

I funghi vivono in un ambiente naturale molto stile e sono sensibilissimi ai cambiamenti climatici. Per sopravvivere producono varie sostanze, queste sostanze possono essere usate per stimolare le difese anche degli esseri umani che pure devono lottare per la sopravvivenza in un ambiente spesso ostile dal punto di vista chimico e microbico…..”

(tratto da Guarire con i Funghi Medicinali di Ivo e Valentina Bianchi)